安雅愛分享

平時就很喜歡吃泡菜的我,

今天要來跟大家分享

這家 位於 新北市 新莊  辣嫂子 。 醬泡菜 (純手工泡菜)

採用天然食材 (南瓜 蒜頭 辣椒 )+獨家醬料  純手工製作,

全程使用RO逆滲透水  

重點: 已通過 SGS認證 不添加防腐劑 香精及色素 !!  (吃得安心~)

收到這三瓶 金礦泡菜 滿缸紅泡菜 津非凡脆蘿蔔 

第一個反應,這包裝也太韓式風格了吧~

上面的韓文,整個就很有道地韓國的味道

包裝上的標示 保存方式 製造日期 保存期限  通過SGS認證

熱量 食材瓶身外,都有標示

每一罐都裝得滿滿的~ 

(有效期限 瓶蓋上)

一打開香氣四溢的味道,讓我迫不及待要拿來做料理

包裝滿貼心的地方,是有密封蓋的設計,可以隔絕空氣

保有新鮮美味的食品

必須說:

辣嫂子 老闆滿用心的 

堅持給嘗鮮的大家 「真材實料 吃得到新鮮美味」

採用嚴選山東大白菜,只取內層嫩脆的菜葉,其他只要是菜心&醜醜的菜葉 都不要

(這點,跟我滿像的 我自己煮菜也是 醜醜的菜葉部分&菜心一律不要 )

之後,在人工分類菜葉大小部分

手工一片一片切,這整個過程非常細心

平常有在做菜的我,

當然一定要拿來做 韓式泡菜料理

辣嫂子醬泡菜配燒肉真的是絕配

下酒菜的必備菜啊~~~~

金礦泡菜 採用南瓜特製醬料 

吃起來香甜中夾帶著蒜味的香氣,口感香脆順口~

不會太鹹太甜~

滿缸紅泡菜

口感吃起來,辣中帶點酸的味道 

不算太辣

(我們吃辣範圍到小辣所以這正合我們胃口)

津非凡脆蘿蔔 

發酵過後的辣蘿蔔,

吃在嘴裡 那種 酸中帶辣的口感

會讓人想一口接一口吃啊~

喜歡吃菜的我們,

把泡菜拿來包生菜吃

口感清爽中帶點甜鹹味 滿特別的~

泡菜加到肉絲炒飯裡,

就有點像是在吃韓國拌飯一樣

整個很入戲的我們~

也可以拿來做泡菜煎蛋

吃起來口感,更加分!!

我們非常喜歡追韓劇的時候,來一碗炸醬麵 

配上泡菜 脆蘿蔔  這口感~

讓人吃出幸福的滋味

感謝 辣嫂子的邀約試吃文 

以下資訊推薦給有興趣的朋友唷~

辣嫂子 。醬泡菜 粉絲團   服務電話 02-8993-8868

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辣嫂子 。醬泡菜 超級商城

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辣嫂子 。醬泡菜 PChome

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辣嫂子 。醬泡菜  松果購物

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